🛡️ SEGURIDAD ALIMENTARIA GARANTIZADA

Control APPCC Digital e Inteligente

Sistema integral de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. Cumple con todas las normativas sanitarias de forma automática.

100% adaptado a la normativa europea

Alertas automáticas en tiempo real

Trazabilidad completa garantizada

Ver Demo Ver Características

Temperatura

4.2°C ✓

Auditoría

98%

Cumplimiento

PUNTOS DE CONTROL

Control Total de tu Seguridad Alimentaria

Monitoriza todos los puntos críticos de tu restaurante desde una única plataforma

Control de Temperaturas

Registro automático de cámaras, congeladores y equipos de cocción con alertas instantáneas.

Higiene y Limpieza

Protocolos digitales de limpieza con verificación fotográfica y firma digital.

Recepción de Mercancías

Control de proveedores, temperaturas de recepción y documentación automática.

Control de Caducidades

Gestión FIFO/FEFO automática con alertas previas a la caducidad.

Gestión de Alérgenos

Base de datos completa con etiquetado automático y trazabilidad total.

Auditorías Internas

Checklists personalizados con informes automáticos y planes de acción.

Cumple con Todas las Normativas

Nuestro sistema está diseñado para cumplir automáticamente con todas las regulaciones sanitarias vigentes.

Reglamento (CE) 852/2004
Higiene de los productos alimenticios
Real Decreto 1021/2022
Requisitos de higiene y trazabilidad
Reglamento (UE) 1169/2011
Información alimentaria y alérgenos
ISO 22000:2018
Sistemas de gestión de seguridad alimentaria

Cómo Funciona Nuestro Sistema

Implementación sencilla en 4 pasos

Configuración

Personalizamos el sistema según tu tipo de establecimiento

Digitalización

Registros digitales desde tablet o móvil

Monitoreo

Control en tiempo real con alertas automáticas

Reportes

Informes listos para inspecciones

Beneficios del APPCC Digital

85%

Reducción de Incidentes

Previene problemas antes de que ocurran con alertas predictivas.

Ahorro Diario

Elimina el papeleo y automatiza todos los registros.

100%

Trazabilidad

Registro completo desde el proveedor hasta el cliente.

24/7

Disponibilidad

Acceso desde cualquier dispositivo en cualquier momento.

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