🍳 GESTIÓN DE COCINA PROFESIONAL

Controla Costes y Maximiza Beneficios

El sistema más completo para gestionar recetas, inventarios y proveedores. Conoce el coste exacto de cada plato y optimiza tu rentabilidad.

Escandallos automáticos y precisos

Control de stock en tiempo real

Gestión integral de proveedores

Ver Demo Explorar Funciones

Coste del Plato

3.45€

Margen: 78%

+15%

Rentabilidad

📊 Escandallos Inteligentes

Calcula automáticamente el coste de cada receta con precisión al céntimo. Actualiza precios en tiempo real cuando cambian los costes de los ingredientes.

Fichas técnicas completas con fotos
Cálculo automático de mermas
Sugerencia de PVP según margen objetivo
Histórico de evolución de costes

Actualización en tiempo real

Sin roturas de stock

📦 Control de Inventario Preciso

Mantén el control total de tu almacén. Recibe alertas automáticas de productos próximos a caducar o con stock bajo.

Inventarios por ubicación (cocina, almacén, cámara)
Lectura de códigos de barras
Control de caducidades y FIFO
Inventarios rotativos programados

🚚 Gestión de Proveedores

Centraliza todos tus proveedores en un solo lugar. Compara precios, gestiona pedidos y controla las entregas.

Catálogo unificado de productos
Comparador de precios automático
Pedidos sugeridos según stock
Control de albaranes y facturas

Pedidos automáticos

📚 BIBLIOTECA DE RECETAS

Gestiona Todas tus Recetas

Organiza, costea y optimiza cada plato de tu carta con precisión profesional

🥘

Paella Mixta

Coste: 4.20€ Margen: 75%

Arroz, mariscos, pollo, verduras, azafrán...

4 personas

🍝

Pasta Carbonara

Coste: 2.80€ Margen: 82%

Pasta, huevo, bacon, parmesano, pimienta...

1 persona

🥩

Entrecot Premium

Coste: 8.50€ Margen: 68%

Entrecot 300g, patatas, pimientos, sal...

1 persona

🔗 INTEGRACIÓN TOTAL

Integración Completa con tu Restaurante

Conecta tu cocina con todas las áreas del negocio para una gestión unificada y eficiente

TPV

Descuenta automáticamente del inventario

Cocina

Gestiona producción y stock

Proveedores

Genera pedidos automáticos

Análisis

Informes de rentabilidad

⭐ VENTAJAS EXCLUSIVAS

Por qué Elegir Prometeus para tu Cocina

La solución más completa del mercado con todo lo que necesitas para gestionar tu cocina profesionalmente

15min

Configuración Rápida

Importa tu carta actual y empieza a trabajar en minutos.

24/7

Acceso Total

Consulta y gestiona desde cualquier dispositivo, en cualquier momento.

+50

Integraciones

Compatible con los principales proveedores y sistemas TPV.

100%

En la Nube

Sin instalaciones, actualizaciones automáticas y copias de seguridad.

👨‍🍳

"Antes tardaba horas en calcular costes y hacer pedidos. Ahora con Prometeus todo es automático. He reducido el desperdicio un 40% y mejorado los márgenes un 25%."

Chef Roberto García

Restaurante La Moderna - 2 Estrellas Michelin

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